香港日本餐馆老板为福岛海鲜禁令做好准备

香港日本餐馆老板为福岛海鲜禁令做好准备

来看头条扯国际新闻，由于东京计划从8月24日起将受损的福岛核电站处理过的水排入大海，香港的日本餐馆老板正在努力应对即将到来的日本10个县的海鲜进口禁令。

日本在七月份首次宣布此举后，于周二给出了排放废水的日期。日本的计划得到了联合国核监督机构的批准，但因食品安全问题而遭到国内外的反对。该国表示释放将是安全的并符合全球标准。

香港是日本第二大农产品和渔业出口市场，仅次于中国大陆。日本餐馆在特区很受欢迎，日本也是许多居民最喜欢的度假胜地。

尽管香港禁令的细节尚不清楚，但42岁的日本餐厅Hassun老板HalryYu表示，运往香港的海鲜90%以上都集中在东京。

“如果他们禁止从东京进口，我认为香港所有的寿司店都会遇到麻烦。大阪也有一些海鲜供应，但品种有限。”

Yu预计该禁令将导致他的餐厅损失高达40%，并表示他将尝试通过在菜单中添加更多肉类来挽救生意。

“肉类将成为菜单的主旋律。我们将开始在菜单上加入以前从未有过的烤串和油炸食品，以维持运营，”于说。

香港表示，该禁令将适用于来自东京、福岛、千叶、栃木、茨城、群马、宫城、新泻、长野和埼玉的进口水产品。

包括活的、冷冻的、冷藏的、干制的水产品，包括海盐和海藻。

许多在日本餐馆用餐的香港顾客并不知道这项禁令。

30岁的广告主管希尔达·李(HildaLee)表示，她喜欢吃日本海鲜，每个月都会去日本餐馆吃两到三次。

“我有点担心。但我还是会选择吃。香港政府应该对海鲜进口实行非常严格的控制，”李说。“他们将进行大量测试并禁止那些被认为有问题的人。”

日本已要求香港官员不要收紧对食品进口的限制。根据政府统计数据，2022年，日本向香港出口了755亿日元（5.36亿美元）的水产品。

朴茨茅斯大学环境科学教授吉姆·史密斯表示，核设施受控废物排放在世界各地很常见，并且没有对人类或环境造成任何重大影响。

史密斯说：“科学被误解了，反核团体和一些国家针对这次释放展开了非常有效的游说活动……出现了政治上的强烈反对。”

一些顾客仍保持谨慎态度。30岁的救生员梁迪诺(DinoLeung)在香港湾仔区的一家日本餐厅吃饭，他说他会吃其他菜肴。

梁说：“我害怕。”“我会尽量少吃，但日本菜真的很好吃。”